Bananenpannenkoeken Krachtige pannenkoeken met een zoete toets. Kruidige chocomousse Een steviger tussendoortje met pure chocolade en een vleugje zoete kruiden Pompoen-appel muffins met koekkruiden Een lekker tussendoortje met herfstvruchten en een subtiele toets van verwarmende kruiden. Tussendoortjes met kruidige toets Kruidige koekjes en krachtige dadelballetjes. Voor een heerlijk verwenmoment. Werken met kastanje Tips voor de verwerking van de vruchten van de tamme kastanje. Linzencakejes met appel-druiven chutney Een gerechtje dat op diverse momenten van de dag kan gegeten worden. Werken met vlierbloesem Complexloos aan de slag met de aromatische vlierbloesem. Natuurlijk beleg: preierspread Heel lekker beleg op een sneetje (zuurdesem)brood gecombineerd met rucola, kerstomaatjes en geroosterde pijnboompitten. Lekkernijen met aardbeien Een zomers slaatje en een verfrissend dessert met aardbei.