In deze workshop leren we je een aantal producten maken die onontbeerlijk zijn in de keuken: een vetstof om op hoge temperatuur te bakken (ghee), kruidenazijn om dressings te maken, mosterd om ondermeer je eigen mayonnaise te maken en een aantal kruiden- en specerijenmengelingen om je gerechten op smaak te brengen. Allen gebaseerd op natuurlijke grondstoffen en/of planten en gemaakt met eenvoudige bereidingstechnieken.
Duurtijd: 2.5u-3u
Meest aangewezen formule: hands on workshop - demo workshop
Inclusief:
- Uitgebreide informatie- en receptenbundel
- Staaltje van de gemaakte producten
- Extra kruidenmengeling om zoete bereidingen op te waarderen