In deze workshop vertrekken we van tien verschillende landen en koppelen er een plaatselijke plant aan die:
- een medicinale werking heeft
- gezondheid ondersteunend en preventief werkt voor bepaalde ziekten
- immuniteit verhoogt
- suikerverbruik vermindert en minder schommelingen in de suikerspiegel geeft
- voedselverspilling tegengaat door het gebruik van alle delen van de plant
- bij ons verkrijgbaar is en/of te telen is
