Bezoek aan Velt markt ‘Anders’

Zaterdag 16 maart brachten we een bezoek aan de Velt markt. De tweede editie vond plaats in de bijlokesite in Gent en kreeg als titel ‘Anders’. Hoe kunnen we op een alternatieve manier onze siertuin inrichten, hoe anders omgaan met voedsel en in welke mate kan grond nuttig dienst doen voor bio landbouw in plaats van alles vol te bouwen en de terreinen eigendom te laten worden van grote industriële spelers waren slechts enkele thema’s op het menu van deze eco-dag.

Bij aankomst gingen we eerst op verkenningstocht in de hall ‘Markt’. Een bruisende plek met standhouders. Naast de uitgebreide stand met naslagwerken van Velt vonden we er centraal een heuse lange tafel waar aan zadenruil kon gedaan worden.

Rondom stonden er diverse lokale standhouders met plantgoed en ambachtelijke producten. Ook ‘Vanier’ was present om tekst en uitleg te geven bij hun project: de korte keten verbinden met Gentse horeca- en groothandelsector.Ze bieden ze ondermeer een online marktplaats voor professionals in de horeca om hun aankopen te doen bij lokale producenten en boeren. Verder bieden ze workshops aan rond korte keten thema’s en een eerlijk voedselsysteem en kan je als particulier ook coöperant worden.  Dit initiatief sluit perfect aan  bij het ruime forum ‘Gent en garde’ dat ijvert voor het realiseren van een duurzame voedselstrategie voor de stad Gent. Een leuke ontmoetingsplaats om een praatje te doen en tips uit te wisselen.

Naast de ‘Markt’ waren er tal van uiteenzettingen, panelgesprekken en workshops die op simulane momenten plaatsvonden. Stuk voor stuk interessant. Keuzes drongen zich echter op.

We besloten eerst even ons licht op te steken bij de bespreking ‘De weg naar gezond gazon’ door Frans de Smedt. Een volle zaal voor een gevestigde lesgever van Velt die weerom wist te boeien door zijn duidelijke uiteenzetting met concrete voorbeelden en bijzonder veel fotomateriaal.

De uiteenzetting was eigen een bloemlezing van één van de nieuwste Velt boeken ‘Meer dan sprietjes’. Een compact en bevattelijk boek over het aanleggen en onderhouden van een siertuin. Niet traditioneel met grote  grasmatten. Anders. Met meer struiken, bomen, planten. Een tuin mag niet saai en strak zijn, maar moet een belevingswaarde hebben waarin kan gespeeld worden, dieren mogen komen, planten in symbiose kunnen samenleven en waar ieder zich kan ontspannen en genieten. Frans overloopt de diverse mogelijkheden om het saaie gazon om te toveren tot een plekje waar het fijn is om te vertoeven. Zo kan je opteren voor bloembollen te planten. Velt zet dit jaar sterk in op het promoten van biobloembollen. Die kan je perfect planten in je gazon.  Sommigen zorgen al  voor kleur heel vroeg op het jaar. Eens uitgebloeid kan je het loof mee afrijden met een maaibeurt en krijg je weer je gazon terug dat op dat moment van het jaar een leuk plek kan zijn om buiten te eten of spelen of zo meer. Andere mogelijkheden zijn het planten van bomen en ‘grotere’ struiken als verfraaiiers die ware beschermerming bieden  tegen wind. Tevens ideaal voor kleinere tuinen want je werkt meer de hoogte in.  Schaduwplekken in de tuin vormen volgens Frans geen uitdaging maar potentieel. Er zijn heel veel planten zoals lievevrouwebedstro, longkruiden varens die het zeer goed doen in de schaduw. Nog een andere mogelijkheid  is het aanleggen van een bloemenweide. Niet te verwarren met een bloemenakker. Deze laatste bevat vooral éénjarige planten die snel groeien en in zaad gaan terwijl bloemenweides wat meer tijd vragen omdat ze uit tweejarige planten bestaan. Die laatste doen het  vooral goed  op schrale grond.

Deze uiteenzetting was een klein stukje uit de 2 uur durende presentatie die door Velt tuinlesgevers gegeven worden om mensen te informeren en inspireren hun tuin eco-anders-logisch aan te leggen en verfraaiien. Tevens een ideale  promotie voor het nieuwe boek.  Wij zijn alvast geprikkeld en helemaal mee.

Vervolgens gingen we een stukje meepikken van een panelgesprek ‘Zaak van de grond’ of hoe kunnen we anders omgaan met het verwerven en inzetten van vrije grond zodat die niet in handen komt van grote industriële spelers of bouwpromotoren.  Grond aankopen is voor een boer  vaak een grote investering, pachten is dan weer zo’n voorbijgestreefd systeem die eigenlijk tot verlies van eigendom leidt want de rigide wetgeving maakt het quasi onmogelijk voor de eigenaar om een pachter van de grond af te krijgen. Daarom zijn initiatieven zoals De Landgenoten, die gronden opkopen om ze uit te besteden voor bio landbouw of andere duurzame initiatieven een veel beter en vaak ook haalbaarder alternatief. Een systeem dat in Frankrijk al heel sterk is ingeburgerd. In deze interessante uiteenzetting kregen we ook het succesverhaal te horen van hoe een stuk grond van een fruitboer in Vlaams Brabant kon gered worden uit de handen van de industrie door een sterke lobby werking van de buurtwerking en door de hulp van Steunpunt korte keten. Door dit behoud van het stuk grond voelt de fruitboer zich verder gemotiveerd en heeft ondermeer besloten om het bio label aan te vragen.

Ons bezoek was kort maar krachtig. Toch hebben we weer heel wat opgestoken en  zijn we  verder gemotiveerd om mee aan de duurzaamheidskar te blijven trekken.

Bezoek aan Velt markt ‘Anders’

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *